本章主要内容 一、概述(定义、分类及生物功能) 二、单糖(重点讲述) (一)结构(构型和构象) (二)化学性质 三、糖苷 四、二糖(简述) 五、多糖(简述)本章主要内容 一、概述（定义、分类及生物功能） 二、单糖（重点讲述 ） （一）结构（构型和构象） （二）化学性质 三、糖苷 四、二糖（简述 ） 五、多糖（简述 ）