点击下载:四川农业大学:《食品卫生学》课程教学资源(PPT讲稿)无公害畜产食品生产的基本理论与检测技术(无公害猪肉)
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第一章无公害猪肉 《无公害猪肉》的概念 1、《无公害猪肉》的提出 根据我国农业部行业标准NY5029 2001提出,包括《无公害猪肉》 的定义、技术要求、检验方法 标志、包装、贮存和远输。2 第一章 无公害猪肉 一、《无公害猪肉》的概念 1、《无公害猪肉》的提出 根据我国农业部行业标准NY5029 -2001提出,包括《无公害猪肉》 的定义、技术要求、检验方法、 标志、包装、贮存和运输
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