草食动物生产学 理论课教案 第六章:牛的营养与饲料 课型/草食动物 生产学 教学课题第一节:牛的消化生理 对象|草业2002 级(本科) 通过讲授,使学生掌握牛的消化生理,理解牛的消化特点 教学目的 胃微生物种类与功能,饲料养分在动物体内的利用。 教学重点牛的消化道生理特点 教学难点瘤胃微生物种类与功能 教学方法启发式 课时安排「教学步骤、内容(详细内容内讲稿 第一节:牛的消化生理 0分钟 、牛的消化特点 瘤胃微生物种类与功能 (一)细菌和种类与作用 (二)原虫的种类与作用 30分钟|(三)真菌 饲料养分在动物体内的利用 (一)水 (二)有机物 1蛋白质 2碳水化合物 3.脂肪 4维生素 45分钟(三)无机物 小结 5分钟|牛的消化器官与消化特点 思考题碳水化合物在牛体内的利用原理草食动物生产学 理论课教案 教学课题 第六章：牛的营养与饲料 第一节：牛的消化生理 课型 草食动物 生产学 对象 草 业 2002 级（本科） 教学目的 通过讲授，使学生掌握牛的消化生理，理解牛的消化特点，瘤 胃微生物种类与功能，饲料养分在动物体内的利用。 教学重点 牛的消化道生理特点 教学难点 瘤胃微生物种类与功能 教学方法 启发式 课时安排 20 分钟 30 分钟 45 分钟 教学步骤、内容（详细内容内讲稿） 第一节：牛的消化生理 一、牛的消化特点 二、瘤胃微生物种类与功能 （一）细菌和种类与作用 （二）原虫的种类与作用 （三）真菌 三、饲料养分在动物体内的利用 （一）水 （二）有机物 1.蛋白质 2.碳水化合物 3.脂肪 4.维生素 （三）无机物 小结 5 分钟 牛的消化器官与消化特点 思考题 碳水化合物在牛体内的利用原理