第二节糖的无氧分解 (糖酵解，glycolysis) 、 糖无氧分解的概念 在无氧或缺氧情况下，葡萄糖或糖原中的 葡萄糖单位在细胞液中分解成乳酸和少量ATP 的过程。 该过程与酵母菌利用葡萄糖生醇发酵过程 相似。 植物与酵舜 乙醇（生醇发酵） 葡萄糖 丙酮酸 糖酵解途径 人与动物 乳酸（糖酵解）1山 11 第二节 糖的无氧分解 （糖酵解，glycolysis) 第二节 糖的无氧分解 （糖酵解，glycolysis) 一、糖无氧分解的概念 糖无氧分解的概念 在无氧或缺氧情况下，葡萄糖或糖原中的 葡萄糖单位在细胞液中分解成乳酸和少量ATP 的过程。 该过程与酵母菌利用葡萄糖生醇发酵过程 相似。 植物与酵母 乳酸 (糖酵解) 葡萄糖 丙酮酸 乙醇(生醇发酵） 糖酵解途径 人与动物