L-谷氨酸的用途 √肝昏迷预防; 药物 √防止癫痫; √减轻酮尿症和酮血症 √胃酸不足; 保健品 种脑营养剂; √食品保鲜剂 食品 第四章生物产品代谢调控发酵机制第四章 生物产品代谢调控发酵机制 5 ü 肝昏迷预防； ü 防止癫痫； ü 减轻酮尿症和酮血症； ü 胃酸不足； ü 一种脑营养剂； ü 食品保鲜剂。 药 物 保 健 品 食 品 L-谷氨酸的用途