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•2. 食品法规委员会(CAC)的规定: •{由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合组成} •食品添加剂本身通常不作为食品,也不是食品的典型 成分,而不管其有无营养价值。它们是在食品制造、 加工、调制、处理、装填、包装、运输或保藏过程中, 由于技术的目的(包括感官) ,或者预期这些物质或 其副产物会成为食品的一部分(直接或间接) ,或者 改善食品的性质,而有意加入食品中的物质。它不包 括污染物或者保持、提高食品价值而加入食品中的物 质。•2. 食品法规委员会(CAC)的规定: •{由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合组成} •食品添加剂本身通常不作为食品,也不是食品的典型 成分,而不管其有无营养价值。它们是在食品制造、 加工、调制、处理、装填、包装、运输或保藏过程中, 由于技术的目的(包括感官) ,或者预期这些物质或 其副产物会成为食品的一部分(直接或间接) ,或者 改善食品的性质,而有意加入食品中的物质。它不包 括污染物或者保持、提高食品价值而加入食品中的物 质
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