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四、维生素K CH (是异戊二烯衍生物) 维生素K是2-甲基萘醌的衍生物 种类:K,K2,K3。其中K3是人工合成的。 维生素K的来源:食物来源和肠道微生物合成。 生理功能:是羧化酶的辅酶,促进肝脏凝血酶原中G1u残基的 羧化,生成y一羧基谷氨酸(可与Ca+结合)成为有 活性的凝血酶。 缺乏症:凝血时间延长。长期食用抗生素、新生儿、缺少绿 色蔬菜均易造成维生素K缺乏。 四、维生素K 种类:K1,K2,K3。其中K3是人工合成的。 维生素K的来源:食物来源和肠道微生物合成。 生理功能:是羧化酶的辅酶,促进肝脏凝血酶原中Glu残基的 羧化,生成-羧基谷氨酸(可与Ca++结合)成为有 活性的凝血酶。 缺乏症:凝血时间延长。长期食用抗生素、新生儿、缺少绿 色蔬菜均易造成维生素K缺乏。 O 维生素K是2-甲基萘醌的衍生物 O 1 2 CH3 (是异戊二烯衍生物)
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