第七章土壤阳离子交换性能的分析(2学时) 1、教学目的:掌握EDIA一铵盐测定阳离子交换量的原理和方法 2、教学内容 第一节概述 第二节土壤阳离子交换量的测定 3、本章重点:掌握土壤有机质测定原理和方法 4、本章难点:会分析试验中出现的异常现象 第八章植物样品的采集、制备与水分测定(4学时) 1、教学目的:掌握植物样品的采集、制备与水分测定 2、教学内容 第一节概述 第二节植物组织样品的采集、制备与保存 第三节植物水分、干物质的测定 3、本章重点:植物水分与干物质测定 4、本章难点:会分析试验中出现的异常现象 第九章植物分析-水分、灰分和各种营养元素(3学时) 1、教学目的:掌握植物全量氮磷钾的测定原理和方法 2、教学内容 第一节植物样品的采集、制备和保存 第二节植物水分的测定 第三节植物大量元素的分析 本章重点:掌握土壤有机质测定原理和方法 4、本章难点:会分析试验中出现的异常现象 第十章农产品中蛋白质的分析(1学时)第七章 土壤阳离子交换性能的分析（2 学时） 1、教学目的：掌握 EDTA—铵盐测定阳离子交换量的原理和方法 2、教学内容： 第一节 概述 第二节 土壤阳离子交换量的测定 3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。 4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象 第八章 植物样品的采集、制备与水分测定（4 学时） 1、教学目的：掌握植物样品的采集、制备与水分测定 2、教学内容： 第一节 概述 第二节 植物组织样品的采集、制备与保存 第三节 植物水分、干物质的测定 3、本章重点：植物水分与干物质测定 4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象 第九章 植物分析----水分、灰分和各种营养元素（3 学时） 1、教学目的：掌握植物全量氮磷钾的测定原理和方法 2、教学内容： 第一节 植物样品的采集、制备和保存 第二节 植物水分的测定 第三节 植物大量元素的分析 3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。 4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象 第十章 农产品中蛋白质的分析（1 学时）