、流通加工的目的 (1)适应多样化的顾客需求,促进商品的销 售 (2)在食品方面,可以通过流通加工来保持 并提高其机能保证新鲜。 (3)提高商品的附加值 (4)可以规避风险,使商品跟得上市场需求 的变化。 (5)推进物流系统化,提高物流效率,降低 物流成本 2006-3 大连职工大学2006－3 大连职工大学 二、流通加工的目的 (1)适应多样化的顾客需求，促进商品的销 售。 (2)在食品方面，可以通过流通加工来保持 并提高其机能保证新鲜。 (3)提高商品的附加值。 (4)可以规避风险，使商品跟得上市场需求 的变化。 (5)推进物流系统化，提高物流效率，降低 物流成本