2发酵途径 1)酒精发酵 糖酵解产生的丙酮酸最终生成酒精和二氧化碳 酵母、植物细胞(例:酿酒、劳糟) 2)乳酸发酵 糖酵解产生的丙酮酸最终生成乳酸 乳酸菌、高等动物细胞(例:泡菜、人剧烈运动2.发酵途径 1）酒精发酵 糖酵解产生的丙酮酸最终生成酒精和二氧化碳 酵母、植物细胞（例：酿酒、劳糟） 2）乳酸发酵 糖酵解产生的丙酮酸最终生成乳酸 乳酸菌、高等动物细胞(例：泡菜、人剧烈运动)