表5-2牛乳中的主要无机成分的含量 (mg/100mL牛乳) 项目钾钠钙镁磷硫氯 牛乳158541091491599• 表5-2 牛乳中的主要无机成分的含量 （mg/100mL牛乳） 项目 钾 钠 钙 镁 磷 硫 氯 牛乳 158 54 109 14 91 5 99