1.产生温室效应的气体主要是 2.红外线的生物学基础是 3.碘缺乏最明显的表现形式是 4.流行病学研究方法包括 和 三、概念（每题2分，共20分) 1.生态平衡2.二次污染物3.总体 4.概率 5.可信区间 6.II型错误7.统计图 8.发病率9.病死率10.散发 三、简答题（每题4分，共52分) 1.环境污染对健康影响的特点是什么？ 2.介水传染病的流行特点是什么？ 3.职业病特点有哪些？ 4.简述影响毒物对机体作用的因素。 5.膳食纤维被称为“第七大营养素”，它的生理功能都有哪些？ 6.食品添加剂的使用原则是什么？ 7.统计工作主要有几步，各是什么？ 8.平均数主要有哪几种，各自适用范围是什么？ 9.率的标准化的基本思想是什么？ 10.医学实验为什么常常要设立对照组，常用的对照形式有哪些（至少写出三 个)？ 11.RR、AR及PAR%概念及流行病学意义？ 12.试述流行病学实验研究的主要特征？ 13.试述疾病呈地区聚集性的主要原因。3 1. 产生温室效应的气体主要是 。 2．红外线的生物学基础是 。 3．碘缺乏最明显的表现形式是 和 。 4．流行病学研究方法包括 、 、 和 。 三、 概念（每题 2 分，共 20 分） 1.生态平衡 2.二次污染物 3.总体 4.概率 5.可信区间 6.II 型错误 7.统计图 8. 发病率 9.病死率 10.散发 三、简答题（每题 4 分，共 52 分） 1.环境污染对健康影响的特点是什么？ 2.介水传染病的流行特点是什么？ 3.职业病特点有哪些？ 4.简述影响毒物对机体作用的因素。 5.膳食纤维被称为“第七大营养素”，它的生理功能都有哪些？ 6.食品添加剂的使用原则是什么？ 7. 统计工作主要有几步，各是什么？ 8. 平均数主要有哪几种，各自适用范围是什么？ 9. 率的标准化的基本思想是什么？ 10.医学实验为什么常常要设立对照组，常用的对照形式有哪些（至少写出三 个）？ 11.RR、AR 及 PAR%概念及流行病学意义？ 12.试述流行病学实验研究的主要特征？ 13.试述疾病呈地区聚集性的主要原因