水体污染对食品安全的影响 1 无机有毒物，如汞、锡、铅、 铬等重金属. 2 有机有毒物，如苯酚、多环 芳烃、有机农药等 3 放射性物质污染 4 生物性污染物，如细菌、病 毒、寄生虫等1 2 3 4 无机有毒物，如汞、锡、铅、 铬等重金属. 有机有毒物，如苯酚、多环 芳烃、有机农药等 放射性物质污染 生物性污染物，如细菌、病 毒、寄生虫等 水体污染对食品安全的影响