一、蛋鸭生产的特点(A) 二、商品蛋鸭的饲养管理(A) 三、蛋用种鸭的饲养管理(A) 第六节鹅的生产 一、鹅的繁殖特性(A) 二、鹅的生产特点(B) 三、鹅的管理方式(B) 四、肉用仔鹅的生产(A)》 五、种鹅的饲养管理(A) 六、活拔羽绒技术(B》 第七节肥肝生产 、 肥肝的营养价值(B)》 二、品种的选择与杂交优势的利用(A) 三、填肥技术(B) 四、屠幸与取肥肝(B)》 (4)复习思考题： 1、我国水禽生产的现状及存在的主要问题。 2、简述水禽的生活习性及繁殖特性。 3、如何提高提高雏鸭的成活率？ 4、如何搞好大型肉用种鸭育成期的限制饲养？ 5、什么是骡鸭，如何进行骡鸭生产？ 6、如何提高鸭鹅种蛋合格率？ 第九章家禽场的疫病综合防制 2学时 (1)教学目的：熟悉家禽场的兽医生物安全体系、免疫程序、消毒技术与方法、主要疫 病防治技术及废弃物处理措施等。 (2)教学重点与难点：兽医生物安全体系中每一环节的技术措施，主要疫病的免疫监测 与防治。 (3)内容安排 第一节兽医生物安全体系 第二节消毒 第三节免疫接种与免疫监测 第四节主要疫病的防治技术 一、蛋鸭生产的特点（A） 二、商品蛋鸭的饲养管理（A） 三、蛋用种鸭的饲养管理（A） 第六节 鹅的生产 一、鹅的繁殖特性（A） 二、鹅的生产特点（B） 三、鹅的管理方式（B） 四、肉用仔鹅的生产（A） 五、种鹅的饲养管理（A） 六、活拔羽绒技术（B） 第七节 肥肝生产 一、肥肝的营养价值（B） 二、品种的选择与杂交优势的利用（A） 三、填肥技术（B） 四、屠宰与取肥肝（B） （4）复习思考题： 1、我国水禽生产的现状及存在的主要问题。 2、简述水禽的生活习性及繁殖特性。 3、如何提高提高雏鸭的成活率？ 4、如何搞好大型肉用种鸭育成期的限制饲养？ 5、什么是骡鸭，如何进行骡鸭生产？ 6、如何提高鸭鹅种蛋合格率？ 第九章 家禽场的疫病综合防制 2 学时 （1）教学目的：熟悉家禽场的兽医生物安全体系、免疫程序、消毒技术与方法、主要疫 病防治技术及废弃物处理措施等。 （2）教学重点与难点：兽医生物安全体系中每一环节的技术措施，主要疫病的免疫监测 与防治。 （3）内容安排 第一节 兽医生物安全体系 第二节 消毒 第三节 免疫接种与免疫监测 第四节 主要疫病的防治技术