点击下载:吉林大学:《预防医学》课程电子教案(PPT课件)第七章 食物因素与健康 第二节 社区营养
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营养素需要量 >营养素需要量: 指维持正常生理功能所需要的营养素 的量 >营养素供给量:是在生理需要量的基础上考虑了人群 的安全率、饮食习惯、食物生产、社 会条件及经济条件等因素而制定的适 宜数值 >营养素供给量略高于营养素生理需要量 营养素需要量 ➢ 营养素需要量:指维持正常生理功能所需要的营养素 的量 ➢ 营养素供给量:是在生理需要量的基础上考虑了人群 的安全率、饮食习惯、食物生产、社 会条件及经济条件等因素而制定的适 宜数值 ➢ 营养素供给量略高于营养素生理需要量
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