（二） 果蔬采收后的必要处理 1. 预冷 2. 果蔬的分级 3. 特殊处理 （1） 涂膜 （2） 愈伤 （3） 其它处理 4. 催熟 5. 果蔬的包装 6. 果蔬的运输（二） 果蔬采收后的必要处理 1. 预冷 2. 果蔬的分级 3. 特殊处理 （1） 涂膜 （2） 愈伤 （3） 其它处理 4. 催熟 5. 果蔬的包装 6. 果蔬的运输