2.高温高温对微生物具有致死作用,常用于消毒 和灭菌。高温对菌体蛋白质、核酸、酶系统等产生 破坏作用。导致菌体死亡。 高温灭菌法分千热灭菌和湿热灭菌两类,湿热传 导性好、穿透力强灭菌效力大。 (1)干热灭菌法包括火焰灭菌和热空气灭菌两类。 火焰灭菌法是以火焰直接烧灼杀死物体中微生 物的方法。分为灼烧和焚烧两种。 热空气灭菌指利用干热灭菌器以干热空气进行 灭菌的方法。用于耐高温物品。灭菌条件:160℃ 维持l-2h,才能杀死所有微生物(芽孢、孢子)。 课件002 兽医微生物学教学课件口國一课件002 兽医微生物学教学课件 10 2. 高温 高温对微生物具有致死作用，常用于消毒 和灭菌。高温对菌体蛋白质、核酸、酶系统等产生 破坏作用。导致菌体死亡。 高温灭菌法 分干热灭菌和湿热灭菌两类，湿热传 导性好、穿透力强灭菌效力大。 （1）干热灭菌法 包括火焰灭菌和热空气灭菌两类。 火焰灭菌法是以火焰直接烧灼杀死物体中微生 物的方法。分为灼烧和焚烧两种。 热空气灭菌指利用干热灭菌器以干热空气进行 灭菌的方法。用于耐高温物品。灭菌条件：160℃ 维持 l-2h，才能杀死所有微生物（芽孢、孢子）