本课程的内容、性质及任务 Contents, Property and Tasks of This Course 内容 流体流动过程(传动过程):流体输送、沉降、过滤、(流态化)等 单元操作火传热过程:热交换、(蒸发)等 传质过程:蒸馏、吸收、(萃取)、干燥、(结晶)等 性质:(技术基础课或专业基础课或技术科学) 专並课 基础科学一技术科学一工程技术 基础课—技术基础课一应用技术 3.任务:培养学生发现、分析、解决单元操作中各种问题的能力 (1)介绍三传的基本原理。 (2)介绍主要单元操作的典型设备构造、操作原理、计算、选型、设计及实验研究方法。 (3)培养学生发现、分析、解决单元操作中各种问题的能力。 、物理量的单位与量纲 Units and Dimensions of Physical Quantities 1.单位:计量中作为记数单元所规定的标准量。 2.单位(计量)制度:由基本单位和导出单位组成的一系列计量单位的总称 3.单位制分类及简史 英单位制(FPS 单位制<物理单位制(CGS) 国际单位制(SI)(含我国的法定单位制) 工程单位制(重力制)一、本课程的内容、性质及任务Contents, Property and Tasks of This Course 1. 内容 流体流动过程(传动过程)：流体输送、沉降、过滤、（流态化）等 单元操作 传热过程：热交换、（蒸发）等 传质过程：蒸馏、吸收、（萃取）、干燥、（结晶）等 2．性质：（技术基础课或专业基础课或技术科学） 基础课—专业基础课—专业课 基础科学—技术科学—工程技术 基础课—技术基础课—应用技术 3．任务：培养学生发现、分析、解决单元操作中各种问题的能力 (1) 介绍三传的基本原理。 (2) 介绍主要单元操作的典型设备构造、操作原理、计算、选型、设计及实验研究方法。 （3）培养学生发现、分析、解决单元操作中各种问题的能力。 三、物理量的单位与量纲Units and Dimensions of Physical Quantities 1．单位：计量中作为记数单元所规定的标准量。 2．单位(计量)制度：由基本单位和导出单位组成的一系列计量单位的总称。 3. 单位制分类及简史 英单位制(FPS) 单位制 物理单位制(CGS) 国际单位制(SI) （含我国的法定单位制） 工程单位制（重力制）