植物化学的学习重点 1、掌握植物各类有效成分结构特点、理化性质。 2、掌握有效成分提取分离方法 提取方法∶如溶剂法、水蒸气蒸馏法、升华法。 分离方法:如液液萃取法、pH梯度萃取法、色 谱法等。 3、掌握有效成分结构鉴定方法 理化方法:如颜色反应、理化常数、衍生物制备 等 光谱方法:UV、IR、NMR、 IH-NMR、13C NMR、2D-NMR、MSA Free sample background from www.powerpointbackgrounds.com Slide 15 1、掌握植物各类有效成分结构特点、理化性质。 2、掌握有效成分提取分离方法： 提取方法：如溶剂法、水蒸气蒸馏法、升华法。 分离方法：如液-液萃取法、pH梯度萃取法、色 谱法等。 3、掌握有效成分结构鉴定方法： 理化方法：如颜色反应、理化常数、衍生物制备 等。 光谱方法： UV、IR、NMR、1H-NMR、13C￾NMR、2D-NMR、MS 植物化学的学习重点