窨制原理 发展 (5)近年来,花茶生产有了较大的发展,产量逐 年增加,质量稳定提高,窨制技术不断改进。 现在福州、苏州、金华、歙县花茶厂都有不同类型 的窨花拌和机。福州花茶厂还创制了闽巧5型花茶窨制 联合机,实现花茶生产连续化、自动化,大大减轻了 花茶窨制的笨重体力劳动。 同时在花茶窨制技术方面也不断革新提高。1972年, 福州茶厂与中国农科院茶叶研究所、安农、浙农、苏 州茶厂及金华茶厂等单位协作,进行花茶隔离窨制的 试验,进一步探讨了花茶窨制的原理和窨制技术,为 大力发展花茶生产提供了理论依据。窨制原理 发展： （5）近年来，花茶生产有了较大的发展，产量逐 年增加，质量稳定提高，窨制技术不断改进。 现在福州、苏州、金华、歙县花茶厂都有不同类型 的窨花拌和机。福州花茶厂还创制了闽75型花茶窨制 联合机，实现花茶生产连续化、自动化，大大减轻了 花茶窨制的笨重体力劳动。 同时在花茶窨制技术方面也不断革新提高。1972年， 福州茶厂与中国农科院茶叶研究所、安农、浙农、苏 州茶厂及金华茶厂等单位协作，进行花茶隔离窨制的 试验，进一步探讨了花茶窨制的原理和窨制技术，为 大力发展花茶生产提供了理论依据