点击下载:上海交通大学:《生物技术与人类》通识课程教学资源(课堂讨论PPT)生物技术与食品添加剂
正在加载图片...
在增稠、乳化、稳定剂生产中的应用 用于食品的增稠、乳化、稳定剂 有天然的如阿拉伯树胶、瓜尔豆 胶、明胶、果胶等; ● 合成的有藻酸丙二醇酯、羟丙基 淀粉迷等 微生物发酵产物有黄原胶或叫汉 生胶等。• 用于食品的增稠、乳化、稳定剂 有天然的如阿拉伯树胶、瓜尔豆 胶、明胶、果胶等; • 合成的有藻酸丙二醇酯、羟丙基 淀粉谜等。 • 微生物发酵产物有黄原胶或叫汉 生胶等。 在增稠、乳化、稳定剂生产中的应用
<<向上翻页
向下翻页>>
点击下载:上海交通大学:《生物技术与人类》通识课程教学资源(课堂讨论PPT)生物技术与食品添加剂
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有