二、分子生物学定义 分子生物学是研究核酸、蛋白质等生物大分子 的形态、结构特征及其重要性、规律性和相互关 系的科学，是人类从分子水平上真正揭开生物世 界的奥秘，由被动地适应自然界转向主动地改造 和重组自然界的基础学科。 血红蛋白的空间结构