6-9简单蒸馏的装置 在家庭制酒业中,即是一个简单蒸馏装置,只是冷凝装置较简单,是一个空气自然对流 冷却装置 在实验室或工业生产中,采用如图6-10所示的装置,实质也是一个汽化器,一个冷凝 ≡ 回 1蒸馏釜2冷凝冷却器3容器 图6-10简单精馏装置图 6-10简单蒸馏的原理 在简单精馏的过程中:液相组成由x1→>x2→>x3→…→>xn 汽相组成(馏出液组成)由y→y2→y3→… 釜液量由F→F-如→)…→W 若全部汽化,又全部冷凝,即最终釜液量W=0,则达不到分离的目的。只有部分汽 化,部分冷凝,才可得到易挥发组分较高的馏出液。 由图6-11看出,当料液组成为x1时,所得馏出液最高组成为y1。所以用简单蒸馏的方 法,得不到纯度高的产品 3×2x1y3yy (X) 图6-11蒸馏原理示意图8 6-9 简单蒸馏的装置 在家庭制酒业中，即是一个简单蒸馏装置，只是冷凝装置较简单，是一个空气自然对流 冷却装置。 在实验室或工业生产中，采用如图 6-10 所示的装置，实质也是一个汽化器，一个冷凝 器。 图 6-10 简单精馏装置图 6-10 简单蒸馏的原理 在简单精馏的过程中：液相组成由 n x → x → x →→ x 1 2 3 汽相组成（馏出液组成）由 n y → y → y →→ y 1 2 3 釜液量由 F → F − dn →→W 若全部汽化，又全部冷凝，即最终釜液量 W = 0 ，则达不到分离的目的。只有部分汽 化，部分冷凝，才可得到易挥发组分较高的馏出液。 由图 6-11 看出，当料液组成为 1 x 时，所得馏出液最高组成为 1 y 。所以用简单蒸馏的方 法，得不到纯度高的产品。 图 6-11 蒸馏原理示意图