虽然鱼类的头型多种多样，但各种鱼类在头部着生的器官却无增减。头部 主要的器官有口、唇、须、眼、鼻、鳃裂和鳃孔、喷水孔等。 一、口（Mouth） 口是鱼类捕捉食物的主要工具之一，也是鳃呼吸时水流进入鳃腔的通道。 口的形状、位置主要与鱼类生活习性及食性有关。 （一）软骨鱼类的口 软骨鱼类如鲨等，口一般位于头部的腹面，鲨鱼的口多作新月形，便利于 口部尽量张开。 鱼工、鳐等不十分活泼的底栖性软骨鱼类，其口呈裂缝状，亦位于头的腹 面。 个别种类如双吻前口鲾鲼（Manta birostris）的口和若干古代种类的口则 近吻端。 （三）硬骨鱼类的口 硬骨鱼类的口依其所在的位置和上下颌的长短可区分为上位口、端位口和 下位口。 1、上位口 口开在吻的前上方，通常下颌长于上颌，多属于以食浮游生 物为主的上层或中下层鱼类，如翘嘴红鲌、麦穗鱼、鳓鱼、大眼鲷等，也有些肉 食性的底层鱼为上位口，如鮟鱇。 2、下位口 口开在吻的下部，通常上颌长于下颌。这种鱼一般多生活于 水体之中下层，以底栖生物为食。如鲟鱼的口位于头腹面，口前有一排长须，口 小而圆，伸缩自如。由于鲟鱼是以泥沙中的底栖动物为食，它尖长的吻被用来搅 混水底，待触须感触到食物时，即用口吮吸。有些下位口的鱼，口往往有一定程 度特化，如密鲴、鲮鱼的口呈一横裂，上下颌边缘还有角质层，便于刮取水底的 食物，山区河流上游的平鳍鳅、墨头鱼的口呈吸盘状，利于吸附，以免急流冲走。虽然鱼类的头型多种多样，但各种鱼类在头部着生的器官却无增减。头部 主要的器官有口、唇、须、眼、鼻、鳃裂和鳃孔、喷水孔等。 一、口（Mouth） 口是鱼类捕捉食物的主要工具之一，也是鳃呼吸时水流进入鳃腔的通道。 口的形状、位置主要与鱼类生活习性及食性有关。 （一）软骨鱼类的口 软骨鱼类如鲨等，口一般位于头部的腹面，鲨鱼的口多作新月形，便利于 口部尽量张开。 鱼工、鳐等不十分活泼的底栖性软骨鱼类，其口呈裂缝状，亦位于头的腹 面。 个别种类如双吻前口鲾鲼（Manta birostris）的口和若干古代种类的口则 近吻端。 （三）硬骨鱼类的口 硬骨鱼类的口依其所在的位置和上下颌的长短可区分为上位口、端位口和 下位口。 1、上位口 口开在吻的前上方，通常下颌长于上颌，多属于以食浮游生 物为主的上层或中下层鱼类，如翘嘴红鲌、麦穗鱼、鳓鱼、大眼鲷等，也有些肉 食性的底层鱼为上位口，如鮟鱇。 2、下位口 口开在吻的下部，通常上颌长于下颌。这种鱼一般多生活于 水体之中下层，以底栖生物为食。如鲟鱼的口位于头腹面，口前有一排长须，口 小而圆，伸缩自如。由于鲟鱼是以泥沙中的底栖动物为食，它尖长的吻被用来搅 混水底，待触须感触到食物时，即用口吮吸。有些下位口的鱼，口往往有一定程 度特化，如密鲴、鲮鱼的口呈一横裂，上下颌边缘还有角质层，便于刮取水底的 食物，山区河流上游的平鳍鳅、墨头鱼的口呈吸盘状，利于吸附，以免急流冲走