2.糖的环状结构和构象 单糖的环状结构 哈沃斯Haworth)式 HO- HO 表示方法 H OOH OH OH H HO 3H 半缩醛羟基 OH H HO OH H OH 9 H OH 三 三 H0- OH HO H 吡喃 OH H HO OH OH OH 三 三 HO OH HO- -D-吡喃葡萄糖 -D-吡喃葡萄糖 2. 糖的环状结构和构象 单糖的环状结构——哈沃斯(Haworth)式 O OH H HO O H OH HO ≡ ≡ O OH H OH HO OH HO O H OH OH HO OH HO ≡ ≡ β-D-吡喃葡萄糖 α-D-吡喃葡萄糖 吡喃 O O OH OH OH HO HO H H H H O OH H OH OH HO HO H H H 1 3 2 4 5 6 表示方法 半缩醛羟基