§3 白牡丹制法 ——品质特点及比较 ◼ 品质特点 ◆外形 芽叶连枝，毫心肥壮，呈抱心形，完整无 损，青面白底 ◆内质 毫香高长，滋味鲜醇清甜，汤色杏黄明 亮，叶底浅灰，肥厚嫩匀，叶脉微红§3 白牡丹制法 ——品质特点及比较 ◼ 品质特点 ◆外形 芽叶连枝，毫心肥壮，呈抱心形，完整无 损，青面白底 ◆内质 毫香高长，滋味鲜醇清甜，汤色杏黄明 亮，叶底浅灰，肥厚嫩匀，叶脉微红