酒精发酵罐筒体结构 为圆柱形,底盖和顶盖均为碟形或锥形。 在酒精发酸过程中,为了回收二氧化碳气体及 其所带出的部分酒精,发酵罐宜采用密闭式。 罐顶装有人孔、视镜及二氧化碳回收管、进料 管、接种管、压力表和测量仪表接口管等 罐底装有排料口和排污口; 罐身上下部装有取样口和温度计接口,对于大 型发酵耀,为了便于维修和清洗,往往在近罐 底也装有人孔。酒精发酵罐筒体结构 • 为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。 • 在酒精发酸过程中，为了回收二氧化碳气体及 其所带出的部分酒精，发酵罐宜采用密闭式。 • 罐顶装有人孔、视镜及二氧化碳回收管、进料 管、接种管、压力表和测量仪表接口管等。 • 罐底装有排料口和排污口； • 罐身上下部装有取样口和温度计接口，对于大 型发酵耀，为了便于维修和清洗，往往在近罐 底也装有人孔