葡萄酒的历史 葡萄酒的酿造，在史前时代就已经存在，因为葡萄 酒的酿造是件自然不过的事。 ◆ 西元前6000年，在外高加索区就开始葡萄种植及葡 萄酒的酿制。 ◆ 西元前3000年，苏美人已有人工灌溉的葡萄园。 在巴比伦帝国、埃及时期的葡萄酒，并不纯粹是含 酒精的飲料，其具有浓厚的宗教与政治象征意义， 也蘊含死亡、再生、与神的接近以及生殖等多重的 意义，故常被作祭神的用品，而且只能为社会的精 英在餐会中独享。也逐渐发展成日后希腊罗马的酒 神文化。 葡萄酒的历史  葡萄酒的酿造，在史前时代就已经存在，因为葡萄 酒的酿造是件自然不过的事。  西元前6000年，在外高加索区就开始葡萄种植及葡 萄酒的酿制。  西元前3000年，苏美人已有人工灌溉的葡萄园。 在巴比伦帝国、埃及时期的葡萄酒，并不纯粹是含 酒精的飲料，其具有浓厚的宗教与政治象征意义， 也蘊含死亡、再生、与神的接近以及生殖等多重的 意义，故常被作祭神的用品，而且只能为社会的精 英在餐会中独享。也逐渐发展成日后希腊罗马的酒 神文化