二、对转基因产品安全性的争论 【观点6】转基因食品中无论是转入的外源基因还是基因控制合成的产物， 其成分都是核酸、蛋白质、糖类和脂肪等物质，进入人体消化道后会被分解成 小分子物质，不会影响人类自身的组成成分。其实，进化史上有大量“天然" “转基因"现象，比如早在百万年前，红薯就被农杆菌转人了外源基因成为了 “转基因食品"。2016年6月，108名诺贝尔奖获得者联名签署公开信，强调通 过动物实验与转基因食品化学成分的研究显示，转基因农作物和食品与其他方 式生产的农作物和食物同等安全（实质等同原则），至今为止未有任何一起因 消费转基因产品而引发不良反应的案例发生。【观点6】转基因食品中无论是转入的外源基因还是基因控制合成的产物， 其成分都是核酸、蛋白质、糖类和脂肪等物质，进入人体消化道后会被分解成 小分子物质，不会影响人类自身的组成成分。其实，进化史上有大量“天然" “转基因"现象，比如早在百万年前，红薯就被农杆菌转人了外源基因成为了 “转基因食品" 。2016年6月，108名诺贝尔奖获得者联名签署公开信，强调通 过动物实验与转基因食品化学成分的研究显示，转基因农作物和食品与其他方 式生产的农作物和食物同等安全（实质等同原则），至今为止未有任何一起因 消费转基因产品而引发不良反应的案例发生。 二、对转基因产品安全性的争论