点击下载:中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第六章 发酵机制(微生物的代谢机制)
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新陈代谢(metabolism) • 是指发生在活细胞中的各种分解代谢 (catabolism)和合成代谢(anabolism)的 总和 即:新陈代谢=分解代谢+合成代谢新陈代谢(metabolism) • 是指发生在活细胞中的各种分解代谢 (catabolism)和合成代谢(anabolism)的 总和 即:新陈代谢=分解代谢+合成代谢
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