第一节能量代谢( ener gy metabo l i sm) 能量代谢:生物体内物质代谢过程中伴随的能量释放、 转移和利用。 食物的能量转换 (一)ATP是体内能量转换和利用的关键物质 生物体细胞不能直接利用食物的能力进行生理活动。机 体能量的直接供应者是三磷酸腺苷(ATP)。 ATP分子蕴藏着大量的能量:一克分子ATP断裂一个高 能磷酸键变成ADP,可释放33.4KJ的能量。一一体内重要的 储能物质。第一节 能量代谢 (energy metabolism) 能量代谢：生物体内物质代谢过程中伴随的能量释放、 转移和利用。 一、食物的能量转换 （一）ATP 是体内能量转换和利用的关键物质 生物体细胞不能直接利用食物的能力进行生理活动。机 体能量的直接供应者是三磷酸腺苷（ATP)。 ATP分子蕴藏着大量的能量：一克分子 ATP断裂一个高 能磷酸键变成ADP,可释放 33.4KJ的能量。－－体内重要的 储能物质