四、细胞的物质组成 细菌和哺乳动物细胞的化学组成百分比 物质 细菌 哺乳动物 水 70 70 无机盐 代谢物 3 蛋白质 18 磷脂 其它脂 多糖 2261 322 RNA DNA 0.259 四、细胞的物质组成 细菌和哺乳动物细胞的化学组成百分比 物质 细菌 哺乳动物 水 70 70 无机盐 1 1 代谢物 3 3 蛋白质 15 18 磷脂 2 3 其它脂 — 2 多糖 2 2 RNA 6 1.1 DNA 1 0.25