562汽化与饱和 汽化:由液态变成气态的物理过程 (不涉及化学变化) Vaporization 蒸发:汽液表面上的汽化 沸腾:表面和液体内部同时发生的汽化 Boi(气体和液体均处在饱和状态下)§6-2 汽化与饱和 沸腾：表面和液体内部同时发生的汽化 (气体和液体均处在饱和状态下) 汽化: 由液态变成气态的物理过程 (不涉及化学变化) 蒸发：汽液表面上的汽化 Boil Vaporization