血清型: 2500多个血清型, 常见危害人畜的非宿主适应血清型只有20多 种,加上宿主适应血清型,约30余种。 主要有肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、猪 霍乱沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙 门氏菌等 致病力: 耐热毒素.75℃1小时仍有毒力,可使人发 生食物中毒• 血清型： ▪ 2500多个血清型， ▪ 常见危害人畜的非宿主适应血清型只有20多 种，加上宿主适应血清型，约30余种。 ▪ 主要有肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、猪 霍乱沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙 门氏菌等 • 致病力： ▪ 耐热毒素. 75℃1小时仍有毒力，可使人发 生食物中毒