〈黄冈师范学院 2、小麦种子的结构(单子叶) 糊粉层:一层细胞紧贴表皮 胚乳 含蛋白质和油脂 胚乳细胞:含淀粉。 胚:位于种子基部的一侧,占小部分 小麦 子叶:盾状,称盾片 外胚叶:在盾片相对处一侧,薄片状突起。 果皮和种皮 胚乳 胚芽 胚轴 子叶 胚根 玉米2、小麦种子的结构（单子叶） 胚 乳 糊 粉 层： 一层细胞紧贴表皮， 含蛋白质和油脂。 胚乳细胞：含淀粉。 胚 ：位于种子基部的一侧，占小部分。 子 叶：盾状，称盾片。 外 胚叶：在盾片相对处一侧，薄片状突起。 玉米