诚然,由于城市已经开始实行市场准入制度,劣质有害食 品进入城市市场的难度加大,于是纷纷涌入农村市场,使 农村成为劣质有害食品的倾销地,但即便如此,假如市场 监管的大环境没有根本改观,假冒伪劣防不胜防屡禁不绝, 城市居民也很难保证一定能免于劣质食品之灾。中国人口 多,环境保护意识差,生存环境质量不髙,农业之外的环 境污染不可避免地危及农作物及其产品;而农牧业种植 养殖的源头污染严重,农药、兽药滥用导致有害物残留量 超标,也成为影响食品卫生的重要因素。一个城市居民收 入高,可以不买价格低廉、质量不可靠的奶粉,但他在城 里的超市买一条鲤鱼的时候,也许并不知道养鱼者在鱼塘 底铺了一层环丙沙星,这种鱼如果吃多了,一旦生病时许 多药物就会失去效果。不要以为“杀人奶粉”离城市居民 的生活十分遥远,其实我们每个人都可能成为劣质食品的 受害者诚然，由于城市已经开始实行市场准入制度，劣质有害食 品进入城市市场的难度加大，于是纷纷涌入农村市场，使 农村成为劣质有害食品的倾销地，但即便如此，假如市场 监管的大环境没有根本改观，假冒伪劣防不胜防屡禁不绝， 城市居民也很难保证一定能免于劣质食品之灾。中国人口 多，环境保护意识差，生存环境质量不高，农业之外的环 境污染不可避免地危及农作物及其产品；而农牧业种植、 养殖的源头污染严重，农药、兽药滥用导致有害物残留量 超标，也成为影响食品卫生的重要因素。一个城市居民收 入高，可以不买价格低廉、质量不可靠的奶粉，但他在城 里的超市买一条鲤鱼的时候，也许并不知道养鱼者在鱼塘 底铺了一层环丙沙星，这种鱼如果吃多了，一旦生病时许 多药物就会失去效果。不要以为“杀人奶粉”离城市居民 的生活十分遥远，其实我们每个人都可能成为劣质食品的 受害者