H H H国限基酸残基 H 肽分子 H H@國 H (N-H 四QH c=O (C=O 肽健 2HO 十 - @国分子量100 H-N OH N國 以上的多肽称 o氨基酸连接成蛋白质蛋白质氨基酸连接成蛋白质 肽键 肽分子 分子量10 000 以上的多肽称 蛋白质。 氨基酸残基