试卷代号：2121 国家开放大学（中央广播电视大学）2015年秋季学期“开放专科”期末考试 医学生物化学讠 试题（开卷） 2016年1月 注意事项 一、将你的学号、姓名及分校（工作站）名称填写在答题纸的规定栏内。考试 结束后，把试卷和答题纸放在桌上。试卷和答题纸均不得带出考场。监考人收完 考卷和答题纸后才可离开考场。 二、仔细读懂题目的说明，并按题目要求答题。答案一定要写在答题纸的指 定位置上，写在试卷上的答案无效。 三、用蓝、黑圆珠笔或钢笔（含签字笔）答题，使用铅笔答题无效。 一、单项选择题（选择一个最佳答案，每题2分，共100分） 1.蛋白质的一级结构和空间结构决定于() A.分子中氢键 B.分子中次级键 C.氨基酸组成和顺序 D.分子内部疏水键 E.分子中二硫键的数量 2.下列属于芳香族氨基酸的是() A.苯丙氨酸 B.羟酪氨酸 C.赖氨酸 D.脯氨酸 E.组氨酸 3.蛋白质的等电点是指( ) A.蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值 B.蛋白质溶液的pH值等于7.A时溶液的pH值 C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值 D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值 E.蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值 355试卷代号 :2121 国家开放大学( rll 央广播电视大学 )2015 年秋季学期"开放专科"期末考试 医学生物化学 试题(开卷) 2016 注意事项 一、将你的学号、姓名及分校(工作站)名称填写在答题纸的规定栏内。考试 结束后，把试卷和答题纸放在桌上。试卷和答题纸均不得带出考场。监考人收完 考卷和答题纸后才可离开考场。 二、仔细读懂题目的说明，并按题目要求答题。答案一定要写在答题纸的指 定位置上，写在试卷上的答案无效。 三、用蓝、黑圆珠笔或钢笔(含签字笔)答题，使用铅笔答题无效。 一、单项选择题{选择一个最佳答案，每题 分，共 100 分) 1.蛋白质的一级结构和空间结构决定于) A. 分子中氢键 B. 分子中次级键 c.氨基酸组成和顺序 E. 分子中二硫键的数量 Z. 下列属于芳香族氨基酸的是( 八.苯丙氨酸 c.赖氨酸 E. 组氨酸 3. 蛋白质的等电点是指) D. 分子内部疏水键 B.捏醋氨酸 D.脯氨酸 A. 蛋白质溶液的 pH 值等于 时溶液的 pH B.蛋白质溶液的 pH 值等于 7. /1 时溶液的 pH C. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的 pH D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的 pH E. 蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的 pH 355