1.4nm 淀粉和糖原结构 CH,OH CH,OH NRE RE 0.8nm 6个残基 OH OH 直链淀粉 直链淀粉的螺旋结构 NRE CH2OH H 0a-1,6 a(1 6)分支点 CH,OH HO CH,OH OH 一.4 OH H 支链淀粉或糖原分子示意图 支链淀粉或糖原分支点的结构 淀粉和糖原结构 NRE RE 直链淀粉 支链淀粉或糖原分支点的结构 RE NRE (1 6)分支点 支链淀粉或糖原分子示意图 直链淀粉的螺旋结构 0.8nm 1.4nm 6个残基