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三、矿物元素的基本功能 主要功能: 1构成体组织:5/6存在于骨骼和牙齿中,Ca、P是骨和 牙齿的主要成分,Mg、F、S也参与骨、牙的构成; 2少部分Ca、P、Mg及大部分Na、K、c以电解质形式 存在于体液和软组织中,维持渗透压、酸碱平衡 膜通透性,N肌肉兴奋性等 3某些微量元素参与酶和一些生物活性物质的构成。 4是乳蛋产品的成分。5 三、矿物元素的基本功能 1.构成体组织:5/6存在于骨骼和牙齿中,Ca、P是骨和 牙齿的主要成分,Mg、F、Si也参与骨、牙的构成; 2.少部分Ca、P、Mg及大部分Na、K、Cl以电解质形式 存在于体液和软组织中,维持渗透压、酸碱平衡、 膜通透性,N肌肉兴奋性等; 3.某些微量元素参与酶和一些生物活性物质的构成。 4.是乳蛋产品的成分。 主要功能:
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