(三)等级链和指挥统一原则 1、饭店作为一个组织系从上到下形成了各管理层次，从最高层次 的管理者到最低层次的管理者之间组成了一个链条统一结构。 2、权力和责任原则 3、服从命令原则 4、命令统一原则 (四) 组织宽度与授权原则 1、组织宽度原则 2、授权原则 3、 权力的制约（三）等级链和指挥统一原则 （四）组织宽度与授权原则 １、饭店作为一个组织系从上到下形成了各管理层次，从最高层次 的管理者到最低层次的管理者之间组成了一个链条统一结构。 ２、权力和责任原则 ３、服从命令原则 ４、命令统一原则 １、组织宽度原则 ２、授权原则 ３、权力的制约