点击下载:石河子大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第五章 蛋白质(5.1-5.3,主讲:赵多勇)
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芳香族美 CH2 CH-COOH H2C-CH-COOH NH2 NH2 苯丙氨酸Phe 色氨酸Trp HO H2C-CH-COOH NH2 酪氨酸TyT wwww.themegallery.com LOGOwww.themegallery.com LOGO 芳香族类 CH2 CH C NH2 OOH 苯丙氨酸Phe N H CH COOH NH2 H2 C 色氨酸Trp 酪氨酸Tyr CH COOH NH2 HO H2 C
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