四、谷物的生物学特性 1、成熟期 依据籽粒的饱满程度,湿度(含水率)和粒与穗轴 间的连结强度的不同,将谷物的成熟期分为如下几个阶段 )乳熟期:湿度较高,含水50%~70%,乳浆状态 2)腊熟期: 3)完熟期:湿度16~20% 4)过熟期:四、谷物的生物学特性 1、成熟期 依据籽粒的饱满程度，湿度（含水率）和粒与穗轴 间的连结强度的不同，将谷物的成熟期分为如下几个阶段 1)乳熟期：湿度较高，含水50%~70%，乳浆状态 2)腊熟期： 3)完熟期：湿度16~20% 4)过熟期：