第九章物质代谢的蘖与调节 第十二章物质代谢的联系与调节 物质代谢是生命现象的基本特征,是生命活动的物质基础。物质代谢是 由许多连续的和相关的代谢途径所组成,而代谢途径(如糖的氧化,脂肪酸的 合成等)又是由一系列的酶促化学反应组成 在正常情况下,各种代谢途径几乎全部按照生理的需求,有节奏、有规 律地进行,同时,为适应体内外环境的变化,及时地调整反应速度,保持整 体的动态平衡。可见,体内物质代谢是在严密的调控下进行的。 代谢调节机制普遍存在于生物界,是生物在长期进化过程中逐步形成的 种适应能力。进化程度越高的生物,其代谢调节的机制越复杂 单细胞的微生物受细胞内代谢物浓度变化的影响,改变其各种相关酶的 活性和酶的含量,从而调节代谢的速度,这是细胞水平的代谢调节,是生物 体在进化上较为原始的调节方式 较复杂的多细胞生物,出现了内分泌细胞。高等动物则出现了专门的内 分泌器官,这些器官所分泌的激素可以对其他细胞发挥代谢调节作用。激素 可以改变某些酶的催化活性或含量,也可以改变细胞内代谢物的浓度,从而 影响代谢反应的速度,这称为激素水平的调节 高等动物不仅有完整的内分泌系统,而且还有功能复杂的神经系统。在 中枢神经的控制下,或者通过神经递质对效应器直接发生影响,或者通过改 变某些激素的分泌,来调节某些细胞的功能状态,并通过各种激素的互相协 调而对整体代谢进行综合调节,这种调节即称整体水平的调节。 以上所述的细胞水平的代谢调节、激素水平的调节和整体水平的调节, 在高等动物和人体内全都存在 细胞水平的调节-通过对细胞内酶的调节来实现。 2.激素水平的调节--协调不同细胞、组织与器官之间的代谢 3.神经系统的调节--在神经系统参与下由酶和激素共同构成的调节网 络 第一节物质代谢的相互联系 机体内各种组织、器官和各种细胞在功能上都不会独立于整体之外,而 是处于一个严密的整体系统中。一个组织可以为其它组织提供底物,也可以 代谢来自其它组织的物质。这些器官之间的相互联系是依靠神经一内分泌系 统的调节来实现的。神经系统可以释放神经递质来影响组织中的代谢,又能 影响内分泌腺的活动,改变激素分泌的状态,从而实现机体整体的代谢协调 和平衡 如在早期饥饿、饥饿和饱食情况下机体的代谢调节过程。在早期饥饿时,第九章 物质代谢的联系与调节 ·1· 第十二章 物质代谢的联系与调节 物质代谢是生命现象的基本特征，是生命活动的物质基础。物质代谢是 由许多连续的和相关的代谢途径所组成，而代谢途径(如糖的氧化，脂肪酸的 合成等)又是由一系列的酶促化学反应组成。 在正常情况下，各种代谢途径几乎全部按照生理的需求，有节奏、有规 律地进行，同时，为适应体内外环境的变化，及时地调整反应速度，保持整 体的动态平衡。可见，体内物质代谢是在严密的调控下进行的。 代谢调节机制普遍存在于生物界，是生物在长期进化过程中逐步形成的 一种适应能力。进化程度越高的生物，其代谢调节的机制越复杂。 单细胞的微生物受细胞内代谢物浓度变化的影响，改变其各种相关酶的 活性和酶的含量，从而调节代谢的速度，这是细胞水平的代谢调节，是生物 体在进化上较为原始的调节方式。 较复杂的多细胞生物，出现了内分泌细胞。高等动物则出现了专门的内 分泌器官，这些器官所分泌的激素可以对其他细胞发挥代谢调节作用。激素 可以改变某些酶的催化活性或含量，也可以改变细胞内代谢物的浓度，从而 影响代谢反应的速度，这称为激素水平的调节。 高等动物不仅有完整的内分泌系统，而且还有功能复杂的神经系统。在 中枢神经的控制下，或者通过神经递质对效应器直接发生影响，或者通过改 变某些激素的分泌，来调节某些细胞的功能状态，并通过各种激素的互相协 调而对整体代谢进行综合调节，这种调节即称整体水平的调节。 以上所述的细胞水平的代谢调节、激素水平的调节和整体水平的调节， 在高等动物和人体内全都存在。 1．细胞水平的调节---通过对细胞内酶的调节来实现。 2．激素水平的调节---协调不同细胞、组织与器官之间的代谢。 3．神经系统的调节---在神经系统参与下由酶和激素共同构成的调节网 络。 第一节 物质代谢的相互联系 机体内各种组织、器官和各种细胞在功能上都不会独立于整体之外，而 是处于一个严密的整体系统中。一个组织可以为其它组织提供底物，也可以 代谢来自其它组织的物质。这些器官之间的相互联系是依靠神经－内分泌系 统的调节来实现的。神经系统可以释放神经递质来影响组织中的代谢，又能 影响内分泌腺的活动，改变激素分泌的状态，从而实现机体整体的代谢协调 和平衡。 如在早期饥饿、饥饿和饱食情况下机体的代谢调节过程。在早期饥饿时