(3)搅拌器 搅拌器的作用是打碎气泡,使空气与溶液均匀接触,使氧溶解于发酵液中。 搅拌器有轴向式(桨叶式、螺旋桨式)和径向式(涡轮式)两种 轴向式搅拌器:桨叶式、螺旋桨式 径向式(涡轮式)搅拌器( Disc turbine):平直叶、弯叶、箭叶 D 盘平直叶祸轮 风盘夸叶祸轮 ■盘筋祸轮 比例尺寸D4::-2:】1:5:陀例尺寸D1:1B+20:1::比例尺寸:::e=20:5: R∞0.5B (4)挡板 挡板的作用是改变液流的方向,由径向流改为轴向流,促使液体剧烈翻动, 增加溶解氧。通常,挡板宽度取(O.1~0.2),装设6~4块即可满足全挡板条件 全挡板条件:是指在一定转数下再增加罐内附件而轴功率仍保持不变。要达 到全挡板条件必须满足下式要求: D2≈(0.1~0.12)Dz=05 D 式中D——罐的直径(毫米) z-挡板数 ——挡板宽度(毫米) (5)消泡器 消泡器的作用是将泡沫打破。消泡器常用的形式有锯齿式、梳状式及孔板式 孔板式的孔径约10~20毫米。消泡器的长度约为罐径的0.65倍。 (6)联轴器 大型发酵罐搅拌轴较长,常分为二至三段,用联轴器使上下搅拌轴成牢固的 刚性联接。常用的联轴器有鼓形及夹壳形两种。小型的发酵罐可采用法兰将搅拌 轴连接,轴的连接应垂直,中心线对正。 (7)轴承 为了减少震动,中型发酵罐—般在罐内装有底轴承,而大型发酵罐装有中间 轴承,底轴承和中间轴承的水平位置应能适当调节。罐内轴承不能加润滑油,应（3）搅拌器 搅拌器的作用是打碎气泡，使空气与溶液均匀接触，使氧溶解于发酵液中。 搅拌器有轴向式（桨叶式、螺旋桨式）和径向式（涡轮式）两种。 轴向式搅拌器：桨叶式、螺旋桨式 径向式（涡轮式）搅拌器（Disc turbine）：平直叶、弯叶、箭叶 （4）挡板 挡板的作用是改变液流的方向，由径向流改为轴向流，促使液体剧烈翻动， 增加溶解氧。通常，挡板宽度取(0.1~0.2)D，装设 6~4 块即可满足全挡板条件。 全挡板条件：是指在一定转数下再增加罐内附件而轴功率仍保持不变。要达 到全挡板条件必须满足下式要求： （5）消泡器 消泡器的作用是将泡沫打破。消泡器常用的形式有锯齿式、梳状式及孔板式。 孔板式的孔径约 10~20 毫米。消泡器的长度约为罐径的 0.65 倍。 （6）联轴器 大型发酵罐搅拌轴较长，常分为二至三段，用联轴器使上下搅拌轴成牢固的 刚性联接。常用的联轴器有鼓形及夹壳形两种。小型的发酵罐可采用法兰将搅拌 轴连接，轴的连接应垂直，中心线对正。 （7）轴承 为了减少震动，中型发酵罐—般在罐内装有底轴承，而大型发酵罐装有中间 轴承，底轴承和中间轴承的水平位置应能适当调节。罐内轴承不能加润滑油，应