(一)教学目的 通过教学,使学生了解成形饲料的优点、成形原理和机械分类;熟悉压粒系统的工艺流 程;了解膨化饲料的优点,掌握螺杆式挤压膨化机的工作原理及主体结构,熟悉膨化颗粒饲 料的加工工艺流程。 (二)教学内容 成形饲料的优点,对颗粒饲料生产的要求,成形原理和成形机械分类,压粒系统的工艺 流程,饲料调制和液料添加,软颗粒饲料机,硬颗粒饲料机,干草和混合饲料压块制饼机, 饲料成形后处理,膨化颗粒饲料及其特点,螺杆式挤压膨化机及其工作原理,膨化颗粒饲料 加工工艺 (三)教学要求 1.了解成形饲料的优点,成形原理和成形机械分类 2.掌握对颗粒饲料生产的要求 3.重点掌握压粒系统的各工艺流程 4.了解膨化颗粒饲料及其特点 5.掌握单螺杆式挤压膨化机的工作原理 6.熟悉掌握膨化颗粒饲料的加工工艺 (四)难点、重点及教学建议 重点:对颗粒饲料生产的要求,液料添加目的、作用、方法及添加量,硬颗粒饲料机的 构造、工作过程及主要工作部件,冷却器、颗粒破碎机颗粒分级筛、涂油设备的构造与原理, 单螺杆式挤压膨化机工作原理,膨化颗粒饲料加工工艺流程 难点:硬颗粒饲料机的工作过程及主要工作部件,冷却器的原理,单螺杄式挤压膨化机 工作原理,膨化颗粒饲料加工工艺流程, 教学建议:建议使用多媒体教学形式 三、学时分配 其中 章次 各章名称 总学时 理论学时实验学时 绪论 1.5 饲料原料加工前接收和处理 6.5 饲料粉碎 配料计量 00000 饲料混合 7.55 （一）教学目的 通过教学，使学生了解成形饲料的优点、成形原理和机械分类；熟悉压粒系统的工艺流 程；了解膨化饲料的优点，掌握螺杆式挤压膨化机的工作原理及主体结构，熟悉膨化颗粒饲 料的加工工艺流程。 （二）教学内容 成形饲料的优点，对颗粒饲料生产的要求，成形原理和成形机械分类，压粒系统的工艺 流程，饲料调制和液料添加，软颗粒饲料机，硬颗粒饲料机，干草和混合饲料压块制饼机， 饲料成形后处理，膨化颗粒饲料及其特点，螺杆式挤压膨化机及其工作原理，膨化颗粒饲料 加工工艺。 （三）教学要求 1．了解成形饲料的优点，成形原理和成形机械分类 2． 掌握对颗粒饲料生产的要求。 3． 重点掌握压粒系统的各工艺流程。 4． 了解膨化颗粒饲料及其特点。 5．掌握单螺杆式挤压膨化机的工作原理。 6．熟悉掌握膨化颗粒饲料的加工工艺。 （四）难点、重点及教学建议 重点：对颗粒饲料生产的要求，液料添加目的、作用、方法及添加量，硬颗粒饲料机的 构造、工作过程及主要工作部件，冷却器、颗粒破碎机颗粒分级筛、涂油设备的构造与原理， 单螺杆式挤压膨化机工作原理，膨化颗粒饲料加工工艺流程。 难点：硬颗粒饲料机的工作过程及主要工作部件，冷却器的原理，单螺杆式挤压膨化机 工作原理，膨化颗粒饲料加工工艺流程。 教学建议：建议使用多媒体教学形式。 三、学时分配 章次 各章名称 总学时 其中 理论学时 实验学时 绪 论 1.5 1.5 0 一 饲料原料加工前接收和处理 6.5 6.5 0 二 饲料粉碎 6 6 0 三 配料计量 1.5 1.5 0 四 饲料混合 7.5 7.5 0