主要参考书 1、焦鸿俊，基础生物化学，广西民族出版社，1995 2、周顺武，动物生物化学，中国农业出版社，1999 3、郭蔼光，基础生物化学，高等教育出版社，2001 4、于自然，现代生物化学，化学工业出版社，2001 5、沈同，生物化学（上下册），高等教育出版社，2003 主要参考书 1、焦鸿俊, 基础生物化学，广西民族出版社，1995 2、周顺武, 动物生物化学，中国农业出版社，1999 3、郭蔼光, 基础生物化学，高等教育出版社，2001 4、于自然，现代生物化学，化学工业出版社，2001 5、沈同,生物化学（上下册），高等教育出版社，2003