点击下载:天津商业大学(天津商学院):《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)霉菌
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液体培养时的特征: 如果是静止培养,霉菌往往在表面上生长,液 面上形成菌膜。 如果是震荡培养,菌丝有时相互缠绕在一起形 成菌丝球,菌丝球可能均匀地悬浮在培养液中 或沉于培养液底部。液体培养时的特征: 如果是静止培养,霉菌往往在表面上生长,液 面上形成菌膜。 如果是震荡培养,菌丝有时相互缠绕在一起形 成菌丝球,菌丝球可能均匀地悬浮在培养液中 或沉于培养液底部
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