81物质通过生物膜的方式 81.1生物膜的结构 70年代( Singer and Nicholson,1972)提出 的液态镶嵌模型:磷 脂质双分子 脂双分子层构成细胞 蛋白质 膜的骨架(75-100A), 亲水基团排列于内外 亲水性基团 两面;蛋白质分子覆 疏水性基闭 盖、镶嵌、贯穿(物质图1.膜的液态镶嵌式模型(膜外侧蛋 转运的载体,酶;膜白质和脂质分子上可能存在的糖链 孔)。 未画出) 8.1 物质通过生物膜的方式 8.1.1 生物膜的结构 70年代(Singer and Nicholson, 1972)提出 的液态镶嵌模型：磷 脂双分子层构成细胞 膜的骨架(75-100Å)， 亲水基团排列于内外 两面；蛋白质分子覆 盖、镶嵌、贯穿(物质 转运的载体，酶；膜 孔)。 图1. 膜的液态镶嵌式模型 (膜外侧蛋 白质和脂质分子上可能存在的糖链 未画出)