葡萄糖的其它特性 (1)D-葡萄糖只能与一个醇（甲醇）形成缩醛。 (2)不与NaHSO3反应。 无醛基 (3)R图谱中没有羰基的伸缩振动。 (4)HNMR图谱中没有醛基质子的吸收峰。 (⑤)能与斐林试剂、土伦试剂、H,NOH、HCN、Br,水 等发生反应。（有醛基） 葡萄糖的链式结构无法合理解释上述各种特性 (1) D-葡萄糖只能与一个醇（甲醇）形成缩醛。 (2) 不与NaHSO3反应。 (3) IR图谱中没有羰基的伸缩振动。 (4) 1HNMR图谱中没有醛基质子的吸收峰。 (5) 能与斐林试剂、土伦试剂、H2NOH、HCN、Br2水 等发生反应。（有醛基） 葡萄糖的其它特性 无醛基 葡萄糖的链式结构无法合理解释上述各种特性